Château YQUEM Sauternes Premier Grand Cru Classé 2011 - 37.5cl
Um vintage emocionante, onde a diversidade de solos desempenha um papel vital no controle da graduação entre a extrema riqueza das bagas assadas de um lado e a entrada de grãos menos evoluídos, mas detentores de sabores incríveis e participando na complexidade aromática intensa do vinho; um bouquet de aromas poderosos deixando recordações que a equipa do Château ainda se lembra.
O vinho de Yquem tem uma vida longa. Vinte, cinquenta, cem anos, mais ... Como todos os grandes vinhos, o Yquem transforma-se com a idade, liberando gradualmente aromas e sabores diferentes, muitas vezes mais sutis. A sua cor altera-se ao longo dos anos, como a passagem do amanhecer ao anoitecer, desde palha amarela para ouro marrom, com tons de âmbar, do mogno até o ébano.
Colheita: 2011
Alcool : 14%
Volume: 375ml
Região: Sauternes - Barsac - Bordeaux
Castas: Sauvignon Blanc - Semillon
Acompanhamento: Foie-Gras e sobremesas
País: França
color: Branco
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