O Château Roque le Mayne está localizado na região de Bordeaux, em Castillon Côtes de Bordeaux, e é conhecido por produzir vinhos de alta qualidade.
A colheita de 2019 é especialmente notável, pois beneficiou de condições climáticas favoráveis que contribuíram para o desenvolvimento de uvas saudáveis com boa concentração.
Geralmente, o Château produz um blend de variedades de uvas, principalmente Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, resultando em vinhos ricos, encorpados e equilibrados, com notas de frutas maduras, especiarias sutis e taninos deixando um final suave.
A coleção de 2019 é um dos projetos do enólogo Yves Glotin baseado em vinhos de produção limitada provenientes de diferentes propriedades familiares comprometidas com a busca pela qualidade, o respeito ao meio ambiente e o saber fazer, valores que são transmitidos de geração em geração.
Este Castillon Côtes de Bordeaux é um vinho produzido na propriedade da Família Meynard há várias gerações.
É elaborado com uma mistura de 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Malbec.
O tempo de envelhecimento em barrica varia entre 12 e 14 meses.
A sua produção total é limitada a 30.000 garrafas.
Colheita: 2019
Alcool : 14%
Volume: 750ml
Região: Côtes de Castillon
Castas: 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 5% Malbec
Acompanhamento: Ideal com carnes vermelhas, pratos de caça, queijos curados, pratos com molhos a base de vinho, massas..
País: França
color: Tinto
Sulfitos: Sim