Le Dix tem uma bela cor vermelha intensa, brilhante e profunda.
O nariz é complexo, com aromas de cereja preta, morango maduro e ameixa, sublinhados por um toque de carvalho, com notas delicadas de cedro, grafite e chocolate preto.
Na boca, esta grande colheita revela-se em todo o seu esplendor, com taninos macios e firmes e, graças às noites frescas de Los Vascos, alguma acidez a acompanhar este equilíbrio.
Sem dúvida, o 2018 é uma das melhores colheitas da década.
Servir a 16-18ºC.
LE DIX 2018
Foi em 1988 que Les Domaines Barons de Rothschild adquiriu a Viña Los Vascos.
Impulsionados por um espírito pioneiro, a sua visão foi de revelar todo o potencial desta terra excepcional.
Hoje cultivamos um sonho e um projeto comuns: transformar nossas vastas terras em um rico ecossistema, produzindo os mais elegantes vinhos chilenos.
SITUAÇÃO DA VINHA
Denominição: Colchagua Chile
A vinha estende-se desde a cordilheira costeira até a Cordilheira dos Andes.
O clima mediterrâneo e os terroirs excepcionais desta área fazem de Colchagua uma região única pela qualidade de seus vinhos.
A fazenda Los Vascos está localizada no sopé da cordilheira costeira, 200 km a sudoeste de Santiago, na zona mais fria de Colchagua onde as vinhas beneficiam da frescura natural vinda do oceano Pacífico.
Terroir :
Le Dix provém principalmente de um lote de vinhas velhas de Cabernet Sauvignon chamado El Fraile, que significa o Monge.
Aninhada no coração da vinha, as vinhas são plantadas com elevada densidade e produzem uvas de grande qualidade e notável concentração.
O lote é completado por uma seleção de Syrah e Carménère que trazem grande complexidade ao vinho.
Colheita: 2018
Alcool : 14.50%
Volume: 750ml
Região: Valle de Colchagua
Castas: Cabernet sauvignon (92%) e Syrah (8%)
Acompanhamento: Carnes
País: Chile
color: Tinto