De cor vermelha rubi intenso, o Solaia 2016 distingue-se no nariz pela sua intensidade e riqueza aromática, pelas notas de fruta preta madura, nomeadamente amoras e mirtilos, fundidas com sensações balsâmicas de ervas aromáticas e menta; notas doces de chocolate e algodão doce alternam-se com sugestões picantes de pimenta branca, conferindo frescura e complexidade ao bouquet.
Em boca é rico e envolvente, com taninos suaves e sedosos capazes de transmitir elegância, carácter e uma excepcional expressão de fruta.
O final vibrante, longo e muito persistente, indica um ótimo potencial de envelhecimento ao longo do tempo.
Uma vindima excepcional em termos de qualidade, caracterizada, face a 2015, por um clima ligeiramente fresco e chuvas moderadas durante o período vegetativo.
Um ano em que o equilíbrio do solo e do local se refletiu no vinho.
Uma expressão harmoniosa de um Solaia com muitas facetas.
Um vinho um pouco mais tímido, introvertido, em certos aspectos ainda mais fascinante do que no ano anterior, capaz de contar a sua história tanto agora como nos anos vindouros.
Wine Advocate 100/100
James Suckling 100/100
Robert Parker 100/100
Região: Toscana
Colheita: 2016
Alcool : 14%
Volume: 750ml
Castas: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Acompanhamento: Carnes
País: Itália
color: Tinto