Le Vermouth Del Professore Rosso incarne la tradition authentique du Piémont et est élaboré à partir de vin Nebbiolo.

Il est vieilli en fûts de bois pendant plusieurs mois, qui varient selon les saisons, pour garantir un équilibre harmonieux des saveurs et un arôme incomparable.

L'arôme chaud et enveloppant du bois, du balsamique et du menthol rappelle les mélanges d'herbes du passé, caractérisés par des arômes d'absinthe, d'orange amère, de menthe alpine, de clou de girofle et d'autres épices.

Doux et rond en bouche, grâce à son parfait équilibre entre l'alcool et le sucre, avec une finale agréablement amère et onctueuse de rhubarbe et de gentiane.

PRINCIPALES PLANTES
Absinthe, gentiane, quassia, vanille.

PROFESSEUR AMÉRICAIN
4 cl Del Professore Rosso, 2 cl Bitter Del Professore, soda frais au goût.
Servir dans un verre old fashioned rempli de glace, mélanger et garnir de zestes de citron et d'orange.