Chaque goutte capture l'essence du bois, des plantes et des agrumes précieux qui composent cette recette secrète lancée le 1er janvier 1900.

Avec ses arômes d'agrumes épicés et ses notes de framboise, il est devenu célèbre au cours du 20e siècle : le Dry Martini®.

LES RACINES DE L'ARÔME
Arraché du sol dans lequel il a grandi pendant trois longues années, puis séché au soleil. Seul le temps peut affiner les huiles aromatiques de nos racines d'iris de Florence afin de libérer la légère acidité au parfum de violette qui participe à la saveur du MARTINI® Extra Dry.

L'ALLIANCE DU VIN ET DES PLANTES AROMATIQUES
Impossible de créer un vermouth sans ces deux ingrédients. Leur association offre à tous nos sens une véritable explosion de goûts, de saveurs, de textures et de couleurs.

Nous associons dans nos vermouths du vin Trebbiano d'Émilie-Romagne et du vin Catarratto de Sicile, avec des extraits de plantes aromatiques.

Plantes aromatiques, fruits parfumés, bois exotiques et épices aux saveurs captivantes sont assemblés en combinaisons et dosages variés, de manière à obtenir des « dry-blends ».

L'intéraction entre ces plantes aromatiques durant le processus d'extraction assure une saveur unique à chaque création MARTINI®.