TOKAJ é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo - há séculos famosa pelos seus excelentes vinhos doces botrytizados.
Desde há alguns anos, várias propriedades começaram a criar também Furmint seco - a uva emblemática de Tokaj.
Este MM5 (MAD MOSER FURMINT) é uma nova geração de DRY FURMINT - desfrute do seu carácter especial, a frescura, a fruta brilhante, a elegância e o poder, a complexidade desta uva especial, um novo sabor do mundo.
COR: amarelo vivo e agradável, sugerindo pura frescura
NARIZ: um brilhante bouquet floral de limão fresco, lima, groselha, pêssego branco, notas de flor de tília, mas também exóticas em harmonia, talvez um pouco de toranja e um toque de baunilha - o cheiro deixa-nos animados, um novo e excitante perfil de sabores que começa no nariz - não se consegue parar de cheirar; em todo o caso, é um novo perfil de aromas para o mundo - Furmint na sua melhor forma - harmonioso e complexo que também perdura no palato e depois.
BOCA: novos sabores jovens dominantes, limão/lima com uma cornucópia de sabores de fruta - em harmonia com o equilíbrio de elegância, verdadeira frescura e complexidade. Fascinante sensação na boca desde o início até ao fim - definitivamente a pedir o próximo gole - o que nós particularmente adoramos é o forte impacto uniformemente espalhado no palato.
O Furmint mostra-se lindamente com os seus aromas delicados, o que é novo no mundo do vinho - super limpo e longo, fresco e com um final de boca muito fresco. Adoramos o Furmint seco também devido às suas características distintivas: a elevada concentração de sabor e aromas - é quase Riesling-Esque, mas completamente diferente.
De salientar também a mineralidade - especialmente as denominações MAD, com o seu terroir rochoso de granitos, ardósia e xisto, que se mostram com uma raciosidade e um pouco de salinidade, realçando agradavelmente o próximo gole.
Colheita: 2021
Alcool : 14%
Volume: 750ml
Região: Tokaj
Castas: Dry Furmint Tokaj
Acompanhamento: Mariscos, bivalves, ostras, sushi, alimentos picantes, frango e a maioria dos legumes.
País: Hungria
color: Branco