L'HÉRITAGE DE CHASSE-SPLEEN 2015
Second vin de CHASSE SPLEEN, situé sur la commune de Moulis en Médoc, ce vin présente une robe rouge profond.
Le nez révèle des notes de fruits, plus précisément de cassis et de cassis, agréablement soulignées par des notes boisées et légèrement vanillées.
L'attaque est vive et fraîche avec un excellent volume de tanins et un fruit croquant en bouche. Une belle récolte à conserver.
Les vendanges sont manuelles et la vinification est réalisée en cuves inox et ciment à températures contrôlées.
Nom du propriétaire : Château Chasse Spleen
Superficie du vignoble : 50 hectares
Géologie : Gravier
Cépages : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Âge moyen des vignes : 15 ans
Elevage : 12 à 18 mois en fûts de chêne renouvelés à 20% chaque année
Production : 120 000 bouteilles
Millésime: 2015
Taux d'alcool: 13%
Volume: 750 ml
Région: Haut Médoc
Cépages: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Accompagnements: Toutes les viandes, poissons et entrées
taille_bouteille: 750ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Rouge
