A comuna de Vosne Romanée é a mais mítica da Borgonha, pois possui os mais famosos Grands Crus:
Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Echézeaux, Grand Echézeaux, etc.
Com apenas 4.500 garrafas por ano, o Aegerter Vosne Romanée é um vinho de investimento como um vinho para beber a partir de 2022.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Muito sustentado pelos taninos, este vinho tem um longo potencial de envelhecimento.
O vinho é carnudo, com grande persistência aromática.
Do ponto de vista olfativo, os aromas são de frutos vermelhos que evoluem com a vegetação de bosques.
PRATOS RECOMENDADOS:
O Vosne-Romanée combina muito bem com um fricassé de cogumelos, ovos na meurette, um javali com molho preto.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18 ° C
Colheita: 2012
Alcool : 13%
Volume: 750ml
Região: Bourgogne
Castas: Pinot Noir
Acompanhamento: Fricassé de cogumelos, ovos na meurette, um javali com molho preto.
País: França
color: Tinto