Mouton Cadet Tinto Bordeaux 2019
A monitorização da vinha e da colheita, a evolução dos métodos de vinificação e envelhecimento permitiram-nos arredondar e suavizar mais o vinho, refinar os taninos, aumentar a sua consistência em boca, trazer doçura e notas tostadas, mantendo a expressão aromática de frutas vermelhas maduras, característica do Mouton Cadet.
ASSEMBLAGEM
Merlot: 86% - Aromas de frutas vermelhas
Cabernet Sauvignon: 10% - Estrutura e potência
Cabernet Franc: 4% - Sabor e elegância
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
COR: Granada intensa e brilhante
NARIZ: O primeiro nariz com notas de frutos vermelhos (arando, mirtilo) acompanhados por uma pitada de caramelo. A aeração revela frutos mais maduros, como amoras e cerejas.
BOCA: O ataque é delgado com frutos frescos (mirtilo e cereja) e um toque de garrigue. O palato médio é rico e redondo. O final é expresso em notas de especiarias (pimenta branca), com grande elegância e comprimento.
Temperatura de serviço: 18-19°c
Colheita: 2019
Alcool : 14%
Volume: 750ml
Região: 55% Bordeaux A.O.C 45% - Côtes de Bordeaux A.O.C
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Acompanhamento: Filé de carne de porco, peito de pato, queijos suaves
País: França
color: Tinto
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