O raro agave Cenizo cresce selvagem nas encostas íngremes de Durango, a norte do México, durante 15 longos anos, antes de estar pronto para a colheita.

Este mezcal artesanal produz sabores exóticos intensos com ricos tons terrosos e um toque de fumaça.

A visão da Satryna é trazer ao mundo o melhor Mezcal do coração do México. 
Exploramos as regiões mais distantes e profundas do México para encontrar mezcals incríveis feitos da mesma maneira hoje como há mais de cem anos.

Este mezcal peculiar, elaborado com cenizo silvestre, é o resultado de uma longa e duradora amizade com a família Gutierrez.

A familia Gutierrez é conhecida mundialmente pela sua produção artesanal na história Hacienda Dolores, construída no século XVII y situada no estado de Durango, no México.
A familia Gutierrez utiiza unicamente o agave que cresce na sua propriedade "Rancho la Campana" de Santa Elena para produzir o nosso Mezcal Satryna.