o Vintage 2009 é uma mistura única de rum de 11 anos dos nossos alambiques de pote John Dore 2 & Vendome e do nosso alambique Coffey.

MATURAÇÃO: Os rums são envelhecidos de forma independente durante 11 anos em barris de ex-bourbon antes de serem habilmente misturados pelo nosso liquidificador principal, Deny Duplessis. São então reintroduzidos no carvalho por mais alguns meses para incorporar perfeitamente.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Cor: Vibrante cor marrom dourado.

Nariz: Intenso nariz de passas com mel com tons de caramelo, banana, baunilha e tabaco.

Paladar: Palato concentrado e poderoso com frutas tropicais doces cristalizadas, tabaco e especiarias. O carvalho amanteigado tostado dá estrutura e profundidade, bem como um acabamento suave e complexo de couro e chocolate escuro.