Edição Limitada, vinho de talha
Rubi brilhante de intensidade média. Aroma complexo, com notas marcadas de fruta preta (geleia) e cereja, de especiarias e com nota de terra molhada. Boca de acidez fresca, tanino firme e longo final de boca.
Este lote de vinho, resulta de uma vinificação em talhas de barro. O contacto pelicular foi longo, durante cerca de 5 meses.
Posteriormente, o vinho foi passado a limpo, tirado das películas e continuou a estagiar em fase líquida em barro por mais 6 meses.
Breve estágio em inox durante 2 meses, pré-engarrafamento.
Enólogo: Tiago Macena.
Um vinho para beber já ou guardar até 2029
Servir entre 14º e 16º
Região: Dão
Colheita: 2022
Alcool : 13%
Volume: 750ml
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional
País: Portugal
color: Tinto
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Sulfitos: Contém Sulfitos