Este vinho provém das castas do país, nomeadamente Syrah, Grenache e Carignan.
A colheita é manual.
As parcelas estão localizados nas encostas do Alto Vale de Agly. Gnaisse devoniano e xisto.
100% desengaçado. A extração é feita apenas por punção.
A maceração dura 2 a 4 semanas dependendo das degustações diárias.
Envelhecimento em cubas.
Colheita: 2018
Alcool : 14%
Volume: 750ml
Região: Côtes-du-Roussillon Villages
Castas: Syrah, Grenache, Carignan
Acompanhamento: Carnes
País: França
color: Tinto