Vinificado através de uma mistura de castas tradicionais do Vale do Douro e de vinhas velhas, este vinho é um vinho seco, rico em aromas cítricos, tornando-se assim bastante equilibrado.
Ideal para acompanhar pratos de carne branca, marisco e peixe.
Vinificação:
Vinificação em cubas de inox, a temperatura controlada de 14-16ºC.
O vinho foi mantido e controlado em tanques de aço inoxidável até o engarrafamento, a fim de manter um corpo e complexidade bem estruturados.
Castas:
Viosinho, Gouveio, Códega do Larinho
Notas de prova:
Cor palha muito clara. Aroma apaixonado, com notas cítricas, predominando a toranja e a clementina. Na boca é muito sedoso e ganancioso.
Conselhos de guarda / serviço: Temperatura de consumo: 12 a 14ºC.
Acompanha muito bem pratos de peixe e frutos do mar grelhados, além de pratos de carne branca e macarrão salteado com legumes.
Region: Douro
Harvest: 2017
Alcohol: 13%
Volume: 750ml
Grapes: Viozinho, Gouveio, Códega do Larinho
Country: Portugal
color: Branco