Mouton Cadet x Pierre - COLLECTION FRESH - Tinto 2023
Este vinho tinto leve, saboroso, orgânico e vegan é feito a partir de Merlot, o rei das uvas de Bordéus. É perfeito para qualquer ocasião, como aperitivo ou a acompanhar pratos simples. COR: rubi com reflexos granada. NARIZ: Um nariz inicial de salva e morango silvestre. Ao arejar, encontramos um cesto de frutos vermelhos (groselha, morango e framboesa) acompanhados de um toque de alecrim. BOCA: O ataque é fresco e delicado, com uma boa presença de groselha. O paladar abre-se então para uma bela estrutura finamente cinzelada de aromas de morango e framboesa. O final é refrescante e muito aromático (frutos vermelhos e um toque de mentol).
ASSEMBLAGEM
Merlot: 100% - Frutado e redondo TEMPERATURA DE SERVIÇO Este vinho deve-se beber quase fresco, a 12º para aproveitar o seu máximo potencial. Foi concebido para tal, após um envelhecimento de 4 meses a baixa temperatura.
Colheita: 2023
Alcool : 14.5%
Volume: 750ml
Região: 100% Merlot
Castas: Merlot
Acompanhamento: Pizza soufflé Marguerita, Tártaro de tomate sobre pão torrado, Gyozas