Michel Chapoutier "LES ARENES" Cornas Rouge 2016
Cornas Les Arènes 2016 est né sur des sols granitiques décomposés, presque sableux, et de plusieurs parcelles différentes.
Sa robe profonde et sombre est suivie d'un parfum classique Cornas de cassis, de pierres concassées, de terre fumée et de viandes caramélisées.
Riche, corsé, onctueux et pourtant pur et bien concentré, il demandera un temps de garde court pour se mettre en place.
R. Parker - Wine Advocate - (90-92) /100
Decanter - 94/100
Jancis Robinson - 17/20
Millésime: 2016
Taux d'alcool: 13,50 %
Volume: 750 ml
Région: Cornes - Vallée du Rhône
Cépages: Syrah
Accompagnements: Poissons sauce tapenade (Rougets). Toutes viandes en sauce. Viandes marinées. Gros gibier accompagné de confiture d'airelle. Terrines de lièvre, de sanglier.
taille_bouteille: 750 ml
quantité_bouteille: 1
Pays: France
Couleur: Rouge
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