Le whisky japonais est un style de whisky développé et produit au Japon. La production de whisky au Japon a commencé vers 1870, mais la première production commerciale remonte à 1924 avec l'ouverture de la première distillerie du pays, Yamazaki. En termes généraux, le style du whisky japonais ressemble plus à celui du whisky écossais qu'aux autres styles principaux de whisky.