Château Belair Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé 2007
O Belair é um vinho elegante e sem complexidade dotado de uma fineza aromática fruto do trabalho de um artista chamado Pascal Delbeck. Hoje este Château pertence à familia MOUEIX, dona do vinho mundialmente aclamado, o Château Pétrus e passa a chamar-se Château Bélair-Monange.
Elaborado a partir de uvas cultivadas orgánicamente e elaborado com protocolo não intervencionista, incluindo trabalhos manuais e apenas leveduras naturais, o Château Bélair oferece a expressão pura do terroir Saint-Émilion.No nariz e no paladar, os frutos silvestres beijam o solo da floresta, enquanto a fumaça e as especiarias flutuam, exoticamente.
Uma acidez alegre, taninos aveludados e uma estrutura marcante completam o perfil do Chateau Belair.
Frutas doces, fumaça e aromas florais se envolvem em uma dança delicada; no entanto, a estrutura séria do 2007 guia esta valsa com uma mão comandante.
O resultado é um vinho elegante, intenso e poderoso.
Um incrível tinto 1º Grand Cru Saint-Émilion.
Colheita: 2007
Alcool : 13%
Volume: 750ml
Região: Bordeaux - Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Acompanhamento: Carnes vermelhas assadas, carnes de caça, carnes de porco, funghi, embutidos e queijos maduros
País: França
color: Tinto
